#飲食業界の変革の記事
2026.01.21
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2026年以降の骨太トレンド。デジタル技術が寄与する感情労働のアッ...
竹田クニのインサイト
2026.01.15
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それ、インテグリティ不足です！「標準」以上、「突き抜け」未満への処...
竹田クニのインサイト
2025.02.12
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外食経営者が作った飲食店向け人事評価システム「ニュートン」は店舗が...
俺のサービスを聞け
2024.12.17
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「不」のマーケティング と 「欲」のマーケティング ～飲食店に必要...
竹田クニのインサイト
2024.10.29
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「人を大事にすること」に集中して、価値を生まないものには投資をし...
イベントレポート
2024.10.23
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ダイニーが業界最安級の決済サービスを提供、外食業界の課題解決の展望...
国内飲食DXニュース
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2026.06.15
POSレジの常識を覆すUSENの「本気」—外部システム連携の拡充と...
国内飲食DXニュース
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2026.06.04
テクノロジーがもたらす【ディストピア】への警鐘。人間の思考とAIが...
竹田クニのインサイト
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2026.05.25
【価格弾力性】の考察。値上げの「型」ではない「要諦」とは？
竹田クニのインサイト
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2026.04.30
飲食店の「攻めのガバナンス」を実現。店舗の評判とDXの品質を24時...
国内飲食DXニュース
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2026.04.16
【10年ひと昔】を振り返って想う「ゆでがえる」への警鐘。余りに違う...
竹田クニのインサイト
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2026.04.09
利益が残る店には「理由」がある。飲食店専用POS『ワンレジ』が解き...
国内飲食DXニュース
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2026.04.07
外食10％食料品0％で外食は崩壊？客足、仕入れだけではない、外食関...
竹田クニのインサイト
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2026.04.03
「実質月額400円」で従業員の定着率アップと新規客獲得を同時に実現...
国内飲食DXニュース
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2026.04.02
LINEヤフーが描く、飲食店DXの「次なる一手」とは？モバイルオー...
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2026.03.27
飲食業界の福利厚生が変わる？ 株式会社Leafeaが目指す「従業員...
国内飲食DXニュース
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2026.03.13
「労働者保護」か「技術研鑽」か？～外食働き方改革のジレンマ～
竹田クニのインサイト
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2026.03.10
「攻めの人事」で店舗は変わる。TECH CREWが実現する、飲食店...
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