飲食店で用意する設備がさらに少なくなりそうです。

2023年10月18日、On The Fly POS（オン・ザ・フライ・ポス）社は、スマートフォンでPOS業務ができるアプリ「Ground Control（グラウンド・コントロール）」を発表しました。

同社は、ホスピタリティ業界向けに端末やソフトなどを提供しているプロバイダーです。

今回発表されたアプリは、iOSとAndroidの両方にインストールできるため、スマートフォンの種類を問わずに導入できます。

従業員は、端末を持ち歩かなくてもスマートフォンで注文やテーブル管理ができるようになり、店内オペレーションがより円滑になるでしょう。

しかもGround Control は、従業員が所有しているスマートフォンも活用できるため、今まで以上の柔軟性と、コスト削減が可能となります。

アプリで店内オペレーションを効率化

引用：On The Fly Taps BYOD for a New Hospitality POS Product – On The Fly POS | Point of Sale solution for any Business

発表されたアプリ「Ground Control」を導入すると、店内での注文やテーブル管理が容易になり、店内オペレーションが円滑になります。

前述のとおり、iOSとAndroidの両方のバージョンが用意されており、端末の機種統一も必要ありません。

自社で端末を揃える場合でも、手頃な価格のモデルを揃えれば十分で、従来よりも設備投資が抑えられます。

最大の利点は、従業員がすでに所有しているデバイスを有効活用できることです。

従業員のデバイスで「Ground Control」を使用する場合、端末操作についてこと細かく教える必要はありません。

従業員にアプリの使い方を教えるだけで、注文や会計業務が行えるようになります。

つまり、オペレーションを円滑にするだけでなく、新しいスタッフの教育期間の短縮にも大いに役立つでしょう。

Ground Controlのメリット

「Ground Control」によって、スマートフォンやタブレットを使った接客が可能になり、注文作業の負担が軽減されます。

一般的なモバイル端末は、スマートフォンやタブレットに比べて操作性が劣ることが多いです。

対してGround Controlは、直感的に使える操作性を備えているため、注文の入力作業の手間取りや操作ミスを防げます。

また、支払い管理もできるため店内のテーブル管理も容易になるでしょう。

顧客からのリクエストの送信と確認もGround Controlからできるため、キッチンへの注文伝達ミスも防げます。

基本的にGround Controlは注文受付と送信に焦点を当てたアプリです。

しかし、POS端末やKDS（キッチン・ディスプレイ・システム）、オンライン注文などOn The Fly POS社が提供している「On The Fly POSエコシステム」との統合も可能です。

以上のことからGround Controlを導入することで効率的なオペレーションが実現し、個々の顧客のニーズにも迅速に対応できるようになります。

当然、顧客体験の向上も期待できるでしょう。

Ground Controlの追加機能と店内設備

On The Fly POS社は、今後数ヵ月以内にGround Controlに機能を追加する予定でいます。

予定されているのは、非接触決済や請求書発行、QRコード決済など、支払い方法の追加です。

支払い機能が強化されれば、Ground Controlをインストールしたデバイスは、スタンドアローンで決済ができるようになります。

そうなれば、レジなども必須ではなくなるため、より店内設備に柔軟性を持たせることが可能になるでしょう。

On The Fly POS社の製品やソフトウェアの多くは、Androidベースのタブレットや機器で動作します。

そのため、飲食店は好みのAndroidデバイスを自由に組み合わせて、セルフオーダー用のタブレットや店内ディスプレイ、KDSなどの設置が可能です。

つまり、On The Fly POS社の製品を使うと、店の規模や雰囲気に合わせて店内の環境を簡単に構築できます。

スマホでPOS業務ができるGround Control

10月18日、On The Fly POS社は、iOSとAndroid両方のスマートフォンでPOS業務ができるアプリ「Ground Control」を発表しました。

Ground Controlを導入することで、飲食店は高額な端末を必要とせずに、スマートフォンから注文を受けることができます。

また、従業員が自身の機器を持ち込むことも可能であるため、事業主の経済的負担が軽減されます。

従業員が使い慣れたデバイスを利用して接客を行うため、作業負担の軽減や教育期間の短縮も可能です。

その結果、注文とテーブル管理が容易に行えるようになって、顧客対応も迅速化して顧客満足度にも良い影響を与えるでしょう。

原文

On The Fly Taps BYOD for a New Hospitality POS Product – On The Fly POS | Point of Sale solution for any Business

参考サイト

On The Fly POS Announces the Release of Ground Control: A Game-Changing App for Seamless Point of Sale Operations on Apple and Android Devices

On The Fly POS launches new app for hospitality industry