人が辞めない！育つ！採用できる！「最強の飲食店」の作り方徹底解説セミナー〜人事評価＆教育制度を2時間で完全理解〜

「優秀なスタッフが辞めてしまった」「求人を出しても応募が来ない」「教育が追いつかず現場が回らない……」 そんな飲食店経営者様の切実な悩みを、3,000社以上の支援実績とAmazon外食本ランキング1位の知見で解決します。精神論ではない、業績に直結する「仕組み化」のノウハウを2時間に凝縮してお届けします。

こんな方におすすめ

• 優秀なスタッフの離職を防ぎ、定着率を上げたい

• リーダー層の育成が進まず、多店舗展開に踏み切れない

• 頑張っているスタッフを公平に評価する基準を作りたい

• 最新の採用手法（リファラル、SNS、動画）を知りたい

• アルバイトの戦力化を最大化したい

このセミナーでわかること

当日は、120ページ超の限定マニュアルテキストを配布し、以下のポイントを徹底解説します。

• 採用: 応募効果が高かった媒体調査結果と、タイミーの「本当の」活用法

• 定着: 飲食店特化の人事評価制度を構成する「3つの要素」

• 教育: 伝える・教える・育てるを効率化する「動画マニュアル」活用術

• 組織: A4サイズ1枚で作れる経営計画書と、理念経営の仕組みセミナー内容

セミナー講師

池森 祐太氏
株式会社スリーウェルマネジメント チーフコンサルタント
首都圏の飲食店において店長からマネージャー職までを経験。店長1年目には、1,000店舗が参加する全国コンテストにて「売上」「サービス」「衛生」の総合部門で1位を獲得した実績を持つ。10年以上の現場経験に基づき、「人材育成」「チーム作り」「QSC向上」「採用」「教育制度構築」「評価制度構築」「マーケティング」など幅広いノウハウを体得。“現場”と“コンサルタント”の両視点を掛け合わせた実践的な研修に定評がある。

伊豆 弘志 氏
株式会社スリーウェルマネジメント コンサルタント
飲食業界にて10年以上現場と経営に携わり、新業態の立ち上げ、M&A、FC事業参入、店舗マネジメント、FL見直しによる利益改善など幅広い実務実績を持つ。人材採用、教育・研修、評価制度構築において「現場を知るコンサルタント」として、課題解決への具体的アプローチと実行力で企業価値の向上に貢献している。

開催概要（日程・会場）

• 【東京】 4月3日(金) アントレサロン銀座

• 【広島】 4月3日(金) ミリオン会議室

• 【福岡】 4月6日(月) ARKビル

• 【札幌】 4月8日(水) 札幌駅前ビジネススペース

• 【仙台】 4月9日(木) スタンダード会議室 仙台あおば通

• 【名古屋】 4月9日(木) TKPガーデンシティPREMIUM名古屋新幹線口

• 【大阪】 4月13日(月) 梅田センタービル

• 開催時間：14:00 〜 16:00

• 対象：飲食店経営者限定
  　※コンサルティング会社や競合企業の参加はお断りしています

• 参加費：無料

• 定員：先着300名

• 申込URL： https://www.threewell.co/seminar/detail/82