【7年連続離職者ゼロ】飲食店のための『採用』と『定着』の秘訣

「求人広告を出してもなかなか応募がない」「せっかく育ててもすぐに辞めてしまう」「指示待ちの社員が多い」「自分の想いが組織に浸透しない」…人材と組織に関してこんな悩みを抱える経営者は多いのではないでしょうか？

本セミナーでは、単なる人材採用・育成のノウハウに留まらず、「人が自ら考え、行動し、会社を成長させる」ための組織マネジメントの仕組み作りについてじっくりと解説します。
小手先のテクニックではなく、“「人」を活かし”、“「組織」を強くする”ための本質的な考え方と具体的な仕組みを学ぶ絶好の機会です。
ぜひこの機会にあなたのお店の未来を共に創造しましょう。

セミナー概要

基礎編

• 従業員採用の秘訣

• なぜ自分で考えて行動できるのか？

• 育つバイト育成の仕組み作り

• 社長の意思にそって自走する組織のマネージメントの仕組み化

• 自分の分身として成長してくれる幹部の育て方

• 社員が辞めない愛される会社の仕組み作り

• 人が育ち愛される理念の活用法

• 人が辞める組織の共通点と理由の解説、その解決法

応用編

•  人材育成、チームアップのコンサルティングに関して(対談)

•  DXで出来る人材育成

参加対象

• 飲食店の人材獲得にお困りの方

• これから初めて採用を担当する方

• 増店やエリア拡大を予定している経営者の方

講師

有限会社ライト・ライズ 代表取締役　寺本 幸司　氏
千葉県印西市を中心に飲食店8店舗、福祉施設2店舗を経営。
7年連続正社員の離職ゼロ。コロナ以降も離職ゼロ。
アルバイトからの正社員採用が得意で、採用に関するコストは常にゼロ。社員希望は常に待機中を実現。
アルバイトを含めて採用はほぼ全てが紹介で行っており、親子兄弟で働くスタッフが多数在籍。理念経営をベースに人が活き活きとやりがいを持って働ける現場づくりを実践中。

ヒューマンアップ代表取締役 一般社団法人オールスターズ倶楽部 理事　塩崎 俊樹　氏
看板商品発見アドバイザー／離職予防アドバイザー／YouTube飲食店応援チャンネルしおラボ運営
「看板商品発見で新規集客」を軸に飲食店の新規集客をSNS、Google businessプロフィール、看板、チラシ等を活用してサポート。
「人財定着×常連集客」を軸に、新規客から常連様が増える安定集客の基盤づくりと人が育つ組織の基盤づくりをサポート。
大手焼肉店で離職率63.8%あった新卒社員が離職0人を3年連続実現。他にも研修を受けると「人が辞めない組織」が続出中。

セミナー詳細

主催者：株式会社USEN
参加費：無料
日時：2025/11/19(水)14:00～15:30
申し込み締め切り日時：2025/11/18(火)12:00
お申込み方法：
「セミナーを申し込む」ボタンから、必要事項を記入のうえ、お申し込みください。
お申込みいただいた方へは、後日セミナーにご参加いただくためのURLをメールにてお送りさせていただきます。当日はセミナー参加URLからご参加ください。
お問合せ先：https://canaeru.usen.com/inquiry/