店舗運営力の底上げ！スタッフの定着力UPと属人化解消に挑む成功事例を公開！ ～第1回V-Manageユーザー会

概要

【対象】飲食店や宿泊業の経営者様、事業責任者様、営業担当者様、店舗責任者様。
V-Manageの導入有無は問わず、課題解決のヒントが見つかる機会です。

店舗運営力を底上げ！3つの切口から成功事例を共有するユーザー会を開催

安定した店舗運営を構築するために、管理と現場業務の両面から改革に取り組む3社のユーザーに登壇いただきます。

インフォマートが提供する「V-Manage」を活用し、運営精度の向上やスタッフの定着率を高めるための具体的な取り組みをご紹介します。

他社の成功事例や実際の取り組みから得られたリアルな気づきを通じて、自店舗の課題解決に役立つヒントを得られる機会です。

ぜひご参加いただき、今後の店舗運営に役立ててください！

本セミナーは、次のような課題をお持ちの企業様におすすめです

・スタッフの教育や定着率の向上を目指している
・現場業務が属人化しており、運営に不安がある
・他社の成功事例から学び、自店舗の課題解決に役立つ情報を得たい
・「V-Manage」の効果的な活用方法を知りたい

プログラム

1．イントロダクション
　　本ユーザー会開催の経緯と目的
2．ユーザー様による成功事例のご紹介
　　串カツ田中、GENDA GiGO Entertainment、リョーム
3．V-Manageの最新機能リリース情報のお知らせ
4．懇親会（自由参加）
　　軽食とドリンクを用意しております。ぜひ参加者同士の交流の場としてご活用ください。お時間に合わせたご参加でも問題ございません。

登壇者

織田 辰矢 氏

株式会社串カツ田中ホールディングス
社長室 室長
株式会社串カツ田中
取締役

2012年に入社し現在13年目。店長、マネージャー、海外店舗立ち上げの経験を経て2018年取締役就任。現在は営業、企画プロモーション、マーケティングの分野を管掌し、直営店、フランチャイズ店合わせて300店舗以上展開し今後も積極的な新規出店を目指している。様々な課題を解決しどんな時代においても必要とされる会社になることが目標です。

木村 剛志 氏

株式会社GENDA GiGO Entertainment

1998年に飲食業界に入り、調理師養成施設の教員やディズニーエリアのホテル、老舗中国料理店で副料理長を経験。2015年に旧株式会セガエンタテインメントの料理長となり、アミューズメントと飲食を融合させた店舗の立ち上げに従事。2017年から本部業務を担当し、新規店舗の立ち上げや既存店舗のサポート、物流・衛生管理などを幅広く対応。現在は全35店舗の運営支援に携わり、飲食とアミューズメントの融合を目指している。

廉 悠大 氏

株式会社リョーム
常務取締役

栃木、群馬、埼玉で焼肉レストラン「大陸食道」を7店舗経営。一部上場企業にてCRM事業に従事後、人材紹介会社を経て、家業である株式会社リョームに入社。従業員の物心両面の豊かさと外食産業の地位向上をミッションに100年愛される店創りに邁進。

開催スケジュール

日時：2024年11月13日(水)　14:00~15:30
          (懇親会：15:30〜16:30)
定員：50名
場所：fabbit会議室　（部屋名は決まり次第、お知らせします）
　　　〒100-0005　
　　　東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワー N館19F（東京駅徒歩1分）
　　　https://kaigi.fabbit.co.jp/space-access